ഫാക്ടറി മൊത്തവ്യാപാര ഗ്യാസ് ലീക്ക് സെൻസർ - RHT-xx വൈൻ നിലവറകളിലെ ഈർപ്പം, താപനില എന്നിവ നിരീക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഡിജിറ്റൽ ആപേക്ഷിക ആർദ്രതയും താപനില സെൻസറും - ഹെങ്കോ

വൈൻ കുപ്പികളും ബാരലുകളും നിലവറകളിൽ പാകമാകുന്ന പ്രക്രിയയ്ക്ക് കാലക്രമേണ സ്ഥിരതയുള്ളതും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം സംരക്ഷിക്കപ്പെട്ടതുമായ കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. കുപ്പികൾക്കും ബാരലുകൾക്കും അനുയോജ്യമായ ഒരു മൈക്രോക്ലൈമേറ്റ് സൃഷ്ടിക്കുന്നതിലൂടെ പരിസ്ഥിതിയുടെ താപനിലയും ഈർപ്പവും നിയന്ത്രിക്കേണ്ടത് പ്രത്യേകിച്ചും പ്രധാനമാണ്.

റെഡ് വൈനുകൾക്ക് 12 നും 16 നും ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിലും വൈറ്റ് വൈനുകൾക്ക് 10 നും 12 നും ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിനും ഇടയിലായിരിക്കണം ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില. പ്രത്യേകിച്ച്, താപനിലയിലെ പെട്ടെന്നുള്ള മാറ്റങ്ങളും വളരെ ഉയർന്നതോ വളരെ താഴ്ന്നതോ ആയ താപനിലകളും ഒഴിവാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഈർപ്പം 70-80% rh വരെ നിരന്തരം നിലനിർത്തണം. വളരെ കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ഉള്ള വായു വീഞ്ഞിന് ദോഷകരമാണ്, കാരണം അത് അനിയന്ത്രിതമായ ബാഷ്പീകരണത്തിനും ഓക്സീകരണത്തിനും അനുകൂലമാണ്.

കൂടാതെ, നിലവറയ്ക്കുള്ളിലെ വായു സ്വതന്ത്രമായി സഞ്ചരിക്കാൻ കഴിയണം: കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ (CO2) അളവ് അളക്കുന്നത് വായുവിന്റെ ഗുണനിലവാരവും വായുസഞ്ചാരത്തിന്റെ അളവും വിലയിരുത്താൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവസാനമായി, പുറത്തുനിന്നുള്ള വെളിച്ചത്തിൽ നിന്ന് പരിസ്ഥിതിയെ സംരക്ഷിക്കേണ്ടതും ആവശ്യമാണ്, നിലവറയ്ക്കുള്ളിലെ ലക്സ് അളവ് നിരീക്ഷിക്കുന്നത് വെളിച്ചം മൂലമുണ്ടാകുന്ന വീഞ്ഞിന്റെ അമിതമായ വാർദ്ധക്യം തടയാൻ കഴിയും.